Opskrift på ostecreme / cream cheese frosting
Forfatter: 
 
Ingredienser
  • 225g neutral flødeost, (stuetemperatur)
  • 60 g usaltet smør, (stuetemperatur)
  • 240 g sukker
  • 1-2 spsk (15-30ml) piskefløde
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
Beskrivelse
  1. Rør flødeost og smør sammen på en røremaskine eller med en håndmikser. Pisk i ca. 2 minutter indtil konsistensen er cremet.
  2. Tilsæt sukker og 1 spsk. fløde.
  3. Pisk i 2 minutter
  4. Tilsæt vaniljeekstrakt og evt. mere fløde, hvis frostingen virker for tyk i konsistensen.
  5. Pisk 1 minut mere.
Recipe by Blomsterkager at http://blomsterkager.dk/2017/10/opskrift-paa-ostecreme/