Opskrift på Baileys frosting (smørcreme)
Forfatter: 
 
Lækker opskrift på Baileys frosting (smørcreme)
Ingredienser
  • 230 gram smør, usaltet, skal have stuetemperatur.
  • 480 gram flormelis
  • ½ tsk salt
  • 2 tsk vaniljeekstrakt
  • 120 ml Baileys likør
Beskrivelse
  1. Kom Baileys i en kasserolle og varm det op til det koger.
  2. Kom det over i en skål og hæld flormelis i lidt ad gangen imens du konstant pisker med en håndmikser eller på en røremaskine.
  3. Pisk blødgjort smør i cirka 3-4 minutter, indtil det er cremet i konsistensen
  4. Tilsæt flormelis lidt ad gangen imens du fortsat pisker fløde, vaniljeekstrakt og salt, mens din røremaskine / håndmikser kører.
  5. Pisk derefter ved høj hastighed i 3 minutter.
  6. Tilsæt 30 g flormelis mere, hvis frostingen er for tynd eller 1 spsk fløde, hvis frostingen er for tyk.
Recipe by Blomsterkager at http://blomsterkager.dk/2018/10/opskrift-paa-baileys-frosting-smoercreme/