Et fondant tog er en sød idé, hvis du skal dekorere en barnedåbskage eller en fødselsdagslagkage til et barn. Se her, hvordan du laver et lille bamsetog af fondant eller gumpaste.

Fondant tog – du skal bruge:

– Fondant eller gum paste (+ tylosepulver, hvis du bruger fondant)
– Pastafarver (f.eks. lyseblå til en dreng eller lyserød til en pige, du kan evt. lave tog og hjul i forskellige nuancer).
– Runde tandstikkere
– Plastikposer
– Cake smoother (helst 2 stk.)
– Kniv
– Duster med maizena mel
– Non-stick board / skærebræt uden mønster
– Rullepind
– Pensel
– Spiselig lim
– Bamseform i silikone
– Spiselig tusch
– Veiner

Fondant tog – sådan gør du:

1) Farv fondanten eller gum paste i den ønskede farve. Se evt. vejledning her.

2) Ælt fondanten grundigt og tilsæt en knivspids tylosepulver. Det får fondanten til at hærde lidt op, så den er nemmere at arbejde med. Du skal ikke tilsætte tylosepulver, hvis du bruger gum paste.

Husk altid at opbevare fondant / gum paste i en tillukket plasticpose, når du ikke bruger det, da det ellers bliver hårdt og ødelagt.

3) Til et fondant tog, skal du lave et lokomotiv og 3 togvogne. Tag 5 stykker fondant, der har en passende størrelse i forhold til den kage, som toget skal stå på. Læg de 3 af klumperne ned i en plastikpose til senere brug.

4) Du skal nu lave lokomotivet. Det består af 2 firkantede kasser, som udgør lokomotiv og styrehus. Start med at glatte de 2 fondantklumper, så der ingen synlige revner er i fondanten.

5) Form derefter klumperne, så de er nogenlunde firkantet. Brug dine cake smoothers til at banke forsigtigt på toppen og siderne af klumperne (hvis du ikke har 2 cake smoothers kan du anvende en paletkniv/kniv eller lignende).

6) De 2 firkantede fondantklodser placeres som på billedet nedenfor:

7) Kom maizena (majsmel) på et non-stick board / skærebræt, du kan fordele maizenaen med en duster. Tag et lille stykke fondant i en anden farve og udrul det med din rullepind.

Placér lokomotivets “styrehus” ovenpå stykket og skær det flade fondantstykke til, så du har et lille tag til styrehuset.

Sådan:

8) Kom lidt spiselig lim på styrehuset og sæt taget på plads.

9) Du skal nu lave en skorsten til lokomotivet. Tag en ærtstor klump fondant i samme nuance som taget.

10) Med en veiner laver du et lille hul i lokomotivet

11) Kom lidt spiselig lim ned i hullet og sæt skorstenen fast.

12) Du skal nu lave hjul til lokomotivet til dit fondant tog. Udrul et lille stykke fondant og lav et hjul med enden af en tyl, der har en passende størrelse. Du kan evt. lave et lille hul i midten af hjulet med en rund tyl.

Til lokomotivet laver jeg 6 hjul – 3 hjul til hver side.

13) Kom spiselig lim på siderne af lokomotivet og sæt hjulene fast

14) Du skal nu lave togvognene til dit fondant tog. Tag de 3 resterende fondantklumper op af  posen og form dem til firkanter på samme måde som før. Lav derefter en hulning i firkanten med din finger – du skal ikke lave hul helt igennem.

Sådan:

15) Du skal nu lave bamserne til dit fondant tog (du kan også lave noget andet end bamser, men jeg havde en bamseform i silikone i forvejen)

16) Kom en lille klump fondant op i formen og tryk til så fondanten kommer ud i alle hjørner.

17) Træk forsigtigt bamsen ud af formen og fjern den overskydende fondant med en lille kniv.

18) Med en madtusch kan du optegne bamsens øjne og snude. Herefter laver du 2 bamser mere og sætter dem ned i togvognene. Kom en glat spiselig lim i bunden, så bamse sidder bedre fast.

19) Lav herefter hjulene til togvognene med en rund tyl lige som før. Du skal bruge 12 hjul i alt – 4 hjul til hver vogn, så der er 2 på hver side.

Så er dit legetøjstog færdigt – god fornøjelse.