Vejledning: Sådan laver du en klematis i fondant / gum paste

For et par uger siden fortalte jeg om min dejlige klematis og det gav mig lyst til at lave den i fondant. Så her er en vejledning, der trin for trin gennemgår, hvordan du laver en klematis. Du kan bruge klematissen som... Continue reading →

Kagekurser: hvor kan du lære at lave sukkerblomster?

by Karen // // Comments off

Billedet er af den orkidé jeg lavede i sidste uge, da jeg var på orkidékursus hos Specialkøbmanden i Rødovre. I dette indlæg fortæller jeg lidt om mine erfaringer med de forskellige kurser man kan deltage i, hvis man interesserer sig for... Continue reading →

Sådan laver du stedmoderblomster i fondant / gum paste

by Karen // // Comments off

Foråret er en dejlig tid og noget af det bedste ved denne årstid er alle de smukke blomster, der springer ud her og der og alle vegne. I dag får du en vejledning eller “how to” i, hvordan man laver stedmoderblomster... Continue reading →

På Cake World i Bella Center

by Karen // // Comments off

Se de flotte billeder fra kagekonkurrencen i Bella Center. Her er først lidt om selve messen: Forrige weekend blev kagemessen Cake World afholdt i Bella Center og når man som mig er bidt af en gal kage 😉 skal man selvfølgelig forbi og se hvad... Continue reading →

Klematis inspiration

by Karen // // Comments off

Det har regnet hele ugen, men her i går morges skinnede solen lidt efter regnen var stoppet. Det gav et dejligt blødt morgenlys på min klematis, som står i fuldt flor lige nu. Det er en tidlig sort, som hedder Bjergskovranke. Jeg havde egentlig... Continue reading →

Vejledning – sådan laver du påskeliljer

by Karen // // Comments off

Påskeliljerne har længe stået i fuldt flor. De er sådan nogle glade og festlige forårsblomster. Her er en vejledning, der viser hvordan du laver påskeliljer i fondant/gum paste. Du skal bruge følgende: Gul fondant / gum paste Pensler Balling værktøj Modelleringsværktøj med takker... Continue reading →

Kagedekoration for begyndere: Step 3 – Sådan skærer du kagen i bunde

by Karen // // Comments off

Lær hvordan du skærer en kage i bunde. Dette er 3. del i min serie om kagedekoration for begyndere. Du kan læse de andre indlæg her. Continue reading →

Kagedekoration for begyndere: Step 4 –Sådan lægger du kagen sammen

by Karen // // Comments off

Lær hvordan du fylder en kage med mousse og lægger den sammen. Dette er 4. del i min serie om kagedekoration for begyndere. Du kan læse de andre lektioner her. Continue reading →

Kagedekoration for begyndere: Step 5 – sådan laver du chokolade ganache / smørcreme

by Karen // // Comments off

Her kommer 5. del i min serie om kagedekoration for begyndere. I denne lektion fortæller jeg om, hvordan du laver chokolade ganache og smørcreme til at opsmøre kagen med. Du kan læse de andre indlæg her Continue reading →

Kagedekoration for begyndere: Step 6 – sådan opsmører du kagen

by Karen // // Comments off

Her får du en vejledning i hvordan man opsmører en kage med smørcreme eller ganache. Dette er 6. del i min serie om kagedekoration for begyndere. Du kan læse de andre lektioner her. Continue reading →

Blomsterkager

En blog om at lave kager og sukkerblomster

Vejledninger – fondant

Vejledning: Sådan laver du en klematis i fondant / gum paste

Kagekurser: hvor kan du lære at lave sukkerblomster?

Sådan laver du stedmoderblomster i fondant / gum paste

På Cake World i Bella Center

Klematis inspiration

Vejledning – sådan laver du påskeliljer

Kagedekoration for begyndere: Step 3 – Sådan skærer du kagen i bunde

Kagedekoration for begyndere: Step 4 –Sådan lægger du kagen sammen

Kagedekoration for begyndere: Step 5 – sådan laver du chokolade ganache / smørcreme

Kagedekoration for begyndere: Step 6 – sådan opsmører du kagen