Her en en casino inspireret kage, som jeg lavede til en 40 års fødselsdag for et stykke tid siden.
Fødselaren synes det kunne være sjovt med en casino kage, da han godt kan lide at tage på casino med sine venner, så jeg fik lavet en kage med et casino-tema til dagen.
Om casino kagen
Kagen er lavet med chokoladebunde, som er rigtig gode til fondant kager. Fyldet er hindbærmousse på den ene bund og mousse med Baileys smag på den anden, dette giver en god kombination. Kagen er opsmurt med chokolade ganache og overtrukket med grønt fondant.
Casino kage med casinopynt
Bogstaverne er lavet med et metal udstikkersæt fra Wilton. Kagen er pyntet med spillekort, som også er i fondant og lavet med et udstikkersæt, mens jetonerne er lavet med runde udstikkerforme. Forneden er der lavet en rød kant i fondant med en båndudstikker, som er dekoreret med små ruder, spar, klør og hjerter fra udstikkersættet med spillekort.
Terningerne er formet frit i hånden og de sorte øjne er tegnet på med en spiselig tusch.
