• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Blomsterkager

En blog om at lave kager og sukkerblomster

  • Forside
  • Lær at lave fondant kager
  • Udstyr
  • Vejledninger – fondant
    • Sukkerblomster & blade
    • Bogstaver & kagekanter
    • Legetøj & dyr
    • Fondant teknikker
  • Opskrifter
    • Oversigt over opskrifter
    • Kageopskrifter
    • Kagebunde
    • Mousse & Ganache
    • Cupcakes
    • Smørcreme / frosting
  • Kager til inspiration
    • Alle kager
    • Bryllupskager
    • Barnedåb
    • Børnekager
    • Sjove kager

En lille sød vinterkage

16. februar 2016 by Karen

Email, RSS Follow
Pin It

Jeg synes, at der er så mange smukke kager med vintertema på nettet, så jeg fik lyst til at lave en vinterkage, måske kan du finde lidt inspiration?

vinter1

Bunde

Kagen er lavet med disse lyse bunde, denne kageopskrift er rigtig god til fondant kager, da den er nem at skære i bunde

Fyld

Fyldet er Baileys mousse på den ene bund og appelsinmousse på den anden bund, da det smager rigtig godt sammen og så har jeg smurt kagen op med chokolade ganache.

Overtræk og kanter på vinterkagen

Vinterkagen er overtrukket med fondant, som er farvet lyseblåt med pastafarve. Den blå farve er ikke æltet helt ind i fondanten, så får kagen et marmoreret udtryk.

Jeg har dækket kanten af vinterkagen med et sølvfarvet silkebånd, som er fastgjort med spiselig lim, da det er en nem og hurtig måde at lave en kant. Jeg anvender denne spiselige lim.

Kagepynt

Man burde jo nok ikke putte blomster på en vinterkage, da der jo ikke er særlig mange blomster om vinteren, men jeg kunne ikke lade være, da jeg elsker blomster.

Men jeg har primært lavet blomsterne i hvidt med lidt sneglimmer for ligesom at blive i vintertemaet 😉 Jeg har lavet  en lilla ranunkel og nogle små søde duftranker, samt et par småblomster

vinter6

vinter5

vinter2

For at forstærke vintertemaet lidt oven på alle blomsterne har jeg desuden pyntet kagen med snefnug med glitter pulverfarve, jeg har anvendt denne udstikker.

vinter3

vinter4

Hvad andre læser:

Opskrift på drømmekage
Sjov påskekyllingkage til påskefrokosten
Påskeinspiration
F for Får - kage til 1 års fødelsdag

Filed Under: Alle kager, Kager til inspiration Tagged With: Fødselsdagskage, Inspiration, Vinterkage

Previous Post: « Sådan laver du duftranker i fondant eller gum paste til en bryllupskage
Next Post: Opskrift på chokolademousse »

Primary Sidebar

Velkommen til Blomsterkager.dk

Hej! Tak fordi du kikker forbi. Jeg hedder Karen og jeg elsker at bage og lave blomster af fondant. Her kan du finde masser af tutorials og opskrifter.

Følg min blog

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Pinterest

Søg i opskrifter

Kategorier

  • Alle kager
  • Barnedåb
  • Bogstaver & kagekanter
  • Børnekager
  • Brød & Boller
  • Bryllupskager
  • Cupcakes
  • Fondant teknikker
  • Kagebunde
  • Kageopskrifter
  • Kager til inspiration
  • Lær at lave fondant kager
  • Legetøj & dyr
  • Mest populære indlæg
  • Mousse & Ganache
  • Opskrifter
  • Sjove kager
  • Smørcreme / frosting
  • Sukkerblomster & blade
  • Værktøjer
  • Vejledninger – fondant

Footer

Om Karen

Jeg hedder Karen og jeg elsker at bage og lave blomster og andre ting i fondant.
se mere her

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Privatlivspolitik & Cookies.
Denne side kan indeholde affiliate links.
Jordbær mousse kage med fondant lagkage

Copyright © 2019 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

Denne webside anvender cookies til at gøre vores indhold og annoncer mere personlige.OK For mere info
Privacy & Cookies Policy